恵方巻き

もち米の太巻き



節分の夕食は、太巻きずしを食べようと計画しており準備をしていましたが、あの巻くやつがどこのスーパーへ行っても売り切れで買えなかったです。もうしょうがないので手で巻くことになりました。しかし、また問題が発生します！僕の主食は玄米です、ってことをすっかり忘れていました。玄米かぁ？・・・・どうしようかなぁ？　幸いもち米があったのでこれを使う。玄米よりマシではないか！と・・・・心配をよそにこれがなかなかおいしいのです。なんとも、’もっちり’していて（もち米だから当たり前！）最高だったのです。太巻きの中身は、かんぴょう、しいたけ、でんぷ、だし巻き、チーズで構成しました。煎った大豆の食べた数は、数えるのを忘れるほどおいしかったです！珈琲のおつまみに合いました。

恵方巻き　七福神にちなみ７種類を選ぶそうです。