３月５日のコルドバ

*写真のない日記は三日目の突入となる。こうやって写真をアップしていないとなかなか気が楽に感じる。これってどういうことなんだろうか？

アップする写真に何かのメッセージを込めすぎるんだろうか？・・・・自分的に。

また、写真を一点でも見るとイメージが湧くであろうから、それを意識しすぎるんだろうか。

まぁ～よくはわからないが気が楽である。貼る写真がたくさんあるものならそれも気が楽と感じるかもしれないしな。


昨日のコルドバは、お客様のご来店が集中して店内が混み合うなんてことになりました。めったにある事ではないのですが、ごくごくまれにあります。

こんなときにはお客様も、重なるときには重なるものですね！ってびっくりしていました。

店内に4組以上のお客様がいらっしゃると僕の心拍数は跳ね上がります。自分では手際よくしているつもりですが、いたらないときもありしばらくお待ちしていただくお客様も出てきてしまいました。

普段はお客様との会話を楽しみにさせていただいていますが、後のお客様が待っていらっしゃるときはそんなに話が出来ません。

きっとお客様も物足りなく感じていることと思います。


ご注文を仕上げてお客様がお帰りになった後はぐったりしてボーっとしてしまいました。

さて、今日はどんな日になるかな？

--------------------------------昨夜の献立------------------------------

*とりむね肉のローズマリー焼き
*キャベツとサツマイモ、玉ねぎの温野菜オリーブオイル和え
*レンズマメのスープ
*パルミジャーノチーズ
*昨日焼いた巨大丸パン（いつもは小さくたくさん作るけど、めんどくさいからそのまま大きな丸パンとなる）
*赤ワイン



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