グァテマラ・アンティグアが入荷

商品番号：C-041

もうそろそろアイスコーヒーのための仕込みを始める時期となりました。オリジナルブレンドの配合にはグァテマラも活用しています。深炒りの仕上げとするブレンドには欠かすことができない豆の一つがグァテマラです。

しばらく欠品をしていました、アンティグア地区の豆が入荷しました。
後日になりますがテスト焙煎をしてまたご報告をします。

今朝９時過ぎに配送業者の方が持ってきてくれましたが、いつも一人で持ち上げられる唯一の若者配送業者ですが、今回は「今日は一人で持てないので手伝ってほしい！」と言いました。
通常は６０kgが多いのですが、グァテマラは７０kgあります。
今から3０年前であれば担いで運んでくれる業者の方がほとんどでしたが、ここ１０年あたりでは無理な状況です。ちなみに自分でも担ぐことができましたよ・・・３０年前であればの話。

今朝は二人でぼちぼちと運びました。
豆が搬入する日は、オートバイ、自転車をどかして準備をしなければいけません。早朝は仕込みの後、段ボールをリサイクルボックスに持ち込む為に、いつも子供の通園に使っているチャイルドトレーラーに入れて子供と一緒に運んできました。
今日は最高気温が２６度と予報がありました、もう夏日です。