暑くなる前に仕込み

今日は40度近くまで気温が上がるという予報でしたから、朝5時前に起き仕込みを始めました。ここ数日前から朝は少し涼しくなってきました。今朝の仕込みはコーヒーではなくてスモークチーズです。チーズの在庫が切れていて、何人かの方からスモークチーズのご注文を頂いていたのですがお断りをしていました。どうも最近体力、気力が衰えてきたのかコーヒーの仕込みの後にスモークチーズの仕込みをすることができなかった。
今朝ようやくチーズの仕込みができました。

スモークチーズの仕込み中の空いた時間はレザークラフト

折りたたみいすが破れてしまいました。

皮の端切れを購入して準備します。厚さは2ｍｍ。

以前日よけ暖簾を作った時のハドメを使ってみましたが、皮の厚みがあるのでうまくカシメが利かない。今回はボタンタイプを準備しました。

取説を見てから始める。

レザークラフトは初めて、

裏側、

こちらが表になります。

何とか完成しました。

スモークチーズの仕込みが4時間ほどかかりますが、そのうち2時間ほどで仕上がりました。レザークラフトも楽しいです。