御宿ひぐらし日記

田舎暮らしをはじめて、、日々の閑話、、

飲み頃

2014-01-04 08:51:31 | 食・レシピ

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初『はらどけい』で、おとそとして梅酒をサービスして頂いた。

 

これが、美味い!!

 

聞いてみると、梅を漬け込んだままにした2年ものとのことであった。

 

シノちゃんのおばあさんのところには、梅を入れたままの5年物があるそうで

それは絶品らしい。

 

去年初めて作ったのを、そろそろ飲もうかと思っていたのに、5年かあ、我慢

できるかなあ。

コメント
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