豚の葡萄とバルサミコソース

 

妻のリクエストで作ってみた。

ＮＨＫあさイチ・落合務さんの【豚肉のソテーぶどうソース】レシピ : 三ツ星主婦の「簡単！家庭料理レシピ・作り方 (livedoor.biz)

　　　

落合務シェフのレシピ。

　　　

葡萄の皮を剥くのが面倒だけど、これは美味い。　　　　

　　

安物の発泡ロゼワインにもぴったり。

　　

是非、お試しください。