御宿ひぐらし日記

田舎暮らしをはじめて、、日々の閑話、、

StaubとFissler

2018-12-06 12:19:04 | 食・レシピ

   

妻がヨーロッパ鍋界の2トップ、ストウブとフィスラーをもらってきた。

   

手持ちのシチュー鍋がIHに変更したため使用不可になってしまったので、これは嬉しい。

   

両方とも無水調理が売りで、確かにホウレンソウなんかは茹でるより遥かに美味い。

   

うれしくて、フィスラーでビーフシチューやポトフ、ミネストローネ等々煮込料理ばかり

作って喜んでいる。

   

次は何作ろうか。

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