冷製パスタ

    

これだけ暑さが続くと、冷たいものが食べたくなる。

　　　

大好きだった冷やし中華はNGなので、糖質オフパスタでトマトの冷製パスタ。

　　　

簡単なイタリアンは、落合シェフのレシピに限る。

　　　

変なことは一切せずに王道を行く作り方なのに、どれも滅法美味い。

　　　

邪道かもしれないけど、レモン汁や赤ワインビネガーの代わりに、バルサミコを使っても

コクが増して美味い。

　　

お試しあれ。