リコーダー（ドイツ語でブロックフレーテ）を吹くのが好きで、当然レパートリーの中心はバロック
音楽になるが、その中で多数を占めるのがテレマンの曲である。
この人の作品は、吹くのはそんなに難しくないが、聴いている人にはかなり難しそうに
聴こえるという、なんとも演奏者にとって有利な曲である。
テレマンはハンブルクの音楽監督を長く務めていて、存命中はバッハより人気があった
らしい。
全く予備知識はなかったのだが、ハンブルクの市庁舎前広場にテレマンの記念碑があった。
これは撮影しなければと、撮ったのが上の写真だが、見つけたときには、記念版の上には
枯葉が数枚と、なんと紙くず、煙草の吸殻までが散乱していた。
懸命に掃除していると、周りにいる人たちが笑っていた。
植物が好きで、室内には観葉植物を置いているし、庭にはバラを１０数本植えて、花壇も
作る予定である。
そんな私だが、昔からゼラニウムだけは、どうも好きになれなかった。
どぎつい花の色、ゴツゴツした茎。まあ、好き嫌いに理由を挙げてみても仕方ないが。
ドイツでは、店先や民家のバルコニーに写真のような花が彼方此方に咲いていた。
風にそよぐ姿がとても可憐である。
聞けば、日本によくあるゼラニウムと全く同じものだという。
気候の関係等で、こんな繊細なゼラニウムになるらしい。
日本では無骨なカンジに、ドイツでは華奢に清楚に・・・。
周りのデカイ人たちを見るに付け、あまり納得できなかったが、これも、まあ仕方ない。
私と妻は、性格も趣味嗜好もかなり違うが、白ワインの好みは共通しているようだ。
まともなドイツワインを経験する前は、『ドイツの白はウスラ甘くてボンヤリしている』と敬遠
していた。
しかし、良いものは酸が充分にあり辛口の銘柄も多いことを知ったのは、もう２０年位前の
ことである。
そのきっかけとなったのが、ラインガウの中でもヨハネスベルグと並び称される、シュロス
シェ－ンボーンのリースリングであった。
今回も、醸造元まで行ったのだが、試飲した５銘柄全てとってもおいしい白ワインであった。
試飲後、収穫間近のリースリングを畑から一粒頂いたが、まさに、このブドウからあんな
凄いワインが出来るのかという味であった。
フランス料理や日本料理のように、大きめのお皿に美しく料理を盛るということをしない
のが、ドイツ料理なのだろうか。
写真では判りづらいが、３０センチくらいの皿にドカーンと乗っているのは、牛タンである。
もちろん一人前。
ただ、茹でただけというのも潔い。
マスタードを付けて食べると結構美味しいのだが、いかんせん多すぎる。
ドイツの人は、日本人は贅沢だと言うそうである。
曰く、「1日三回もあたたかい食事をするのは贅沢だ」
ドイツでは、昼だけあたたかい食事を摂り、朝と夜はパンにチーズとソーセージをはさんで
おしまいというのが一般的らしい。
たまに、夕食は外でとなると、当然気合が入りまくり、我々には真似できない量の食事を
摂るようだ。
みんな、デカイのもうなずける。
ハンミュンデンでの昼食後、小学生が「アンケート」と言いつつ近付いて来た。
メモ用紙を見せながら、なにやら言うのだが、悲しいことにさっぱりわからない。
メモ用紙を見ると、ドイツ語や中国語、英語等々で何か書いてある。
英語の行を見ると『車が道路を走っている』と書かれているので、どうやらいろんな国の人間
に聞いて、同じ意味のことを書いてもらっているようだった。
女の子は、なぜか歯を矯正している子が多かった。
男の子は、元気いっぱいである。
みんな可愛らしかった。
『名物にうまいものなし』というが、今回の旅行でも、ハーメルンで食べた『ネズミのしっぽ』と
いうランチや、フランクフルトの『りんご酒』等々、イマイチなものも少なくなかった。
適当に入った、リューデスハイムのカフェでは、店の人のイチオシという『リューデスハイム
カフェ』なるものを注文した。
メニューで確認すると、７．４?もする。
「高い、コーヒーだなあ」と思いつつ、待つことしばし。
持ってこられたコーヒーカップの横には、山盛りのホイップクリームとチョーコレートチップが
ブランデーの小瓶と共に添えられている。
私は、甘いものが苦手なので、若干引き気味になる。
「まあ、ブランデーを垂らしてくれるのならいいか」と、見ていると、お店の人はアッという間に
一気にブランデーを全部カップに注いでしまった。
「エッ、多くないの」
まだ、午前１０：３０である。
出来あがった、リューデスハイムカフェは、コーヒー入りブランデーというカンジで、雨模様で
肌寒かった身体が、一気に暖まった。
これは、是非また飲みたい逸品であった。
ヨーロッパに行くと、必ず訪れるのが教会である。
今回も、バッハやブクステフーデに縁のある教会を見て回れて、大変満足した。
教会には必ずパイプオルガンが設置されている。もちろん、音が聴ければ嬉しいが、
その機会はないだろうと諦めていた。
数ヶ所の教会では、練習していたり、点検（？）していたりで、ちょっぴりだけ聴くことが
できたが、最終日のケルンでは、礼拝の最後に数分の即興演奏を聴くことができた。
最近では、前衛的な即興をする人も多いようだが、ケルン大聖堂のオルガニストは
とってもメロディックな、聴き様によっては宮崎アニメの劇伴のような即興をしてくれた。
あまりに素晴らしく、不覚にも涙が出そうになった。
演奏終了後には、参列していた人々が拍手していた。
礼拝でもそんなことするのね。
北ドイツではブドウが育たないので、ワインは出来ないが、町ごとにそれぞれ特産の
ビールが作られていることが多い。
当然、全てチェックしなくてはいけないので、結構大変である。
日本でも、瓶詰めであれば、ドイツのビールは多くの種類が売られていて、今回現地で
呑んだビールも半分くらいはすでに知っているものであった。
しかし。やっぱり、生は違うね。
ビットブルガーやベックスなど、もちろん美味しいが、それほど瓶詰めと違わない銘柄も
あったが、一番驚いたのは、日本でもよく呑んでいたホルステンである。
新鮮なブドウの様な香りがして、とにかく素晴らしい。
ドイツにはビール法とかいうのがあって、麦とホップ以外使ってはいけないらしいが、それで
どうしてこんな香りがするのだろうか。
行く先々で、昼食時から複数銘柄のビールを呑むのは、楽しかったが若干辛くもあった。
昔からバロック音楽が好きなのだが、ブクステフーデ、バッハ親子、そしてテレマン等と縁の
ある北ドイツのハンブルク方面へ、明日から旅行に出かける。
聖カタリーナ教会で、往年のライケンのオルガン即興演奏に想いを馳せるのも良いかも・・・。
しかし、本当に楽しみにしているのは、素晴らしい景観を楽しみつつ、ラインワインを飲んで、
シンケンやソーセージを食べるという、いささか格調の低い、食い気方面に走ることである。
何度乗っても、飛行機は大嫌いだが、船で行く時間も財力もないので仕方ない。
では、行って来ます。
今住んでいる御宿の丘の上で、散歩している時にすれ違う人々は、ほぼみんな元気に
「おはようございます」「こんにちは」と挨拶をしてくれる。
引っ越して間もないので、すれ違う人は初対面の人ばかりである。
東京に居た頃は、顔見知りの近所の人に会えば頭ぐらい下げたが、知らない人と顔を
会わせる度に挨拶することなど、あるはずもなかった。
この地区の人が、共同体としての意識が強いのか、そもそも田舎とはそういうものなのか、
どちらにしても、とても新鮮で、当然悪くない気持ちである。
良いところに、引っ越して来れたかな。
