ブロッコリー:アブラナ科
同じ菜の花でも ブロッコリーの花は
淡い優しい色です
ロマネスコ:アブラナ科
大きな ロマネスコが イオンで 98円で売っていました(安い!)
普段は 小さいのでも 300円はします
ブロッコリーとカリフラワーの交配種です
愛称:カリッ コリー&カリブロ
コリコリした食感はカリフラワーに近いです
茹で過ぎると美味しくないのです
普通のカリフラワーと同様に ピクルスにしたり ボイルしてサラダに利用します
私は ピクルスにしました
茹でただけで食べるよりも ピクルスにした方が 断然美味しいです
クロニンジンムラサキニンジン(パープルパープル)
シックな色と 美しい葉に魅かれて購入しました
クロニンジンと記入しましたが 昨日 AMIさんから ムラサキ色ですと
お叱りを受けましたので 紫色に書き換えました(^。-)-☆
中は 黄色でした
外が紫で中が黄色・・・パープルパープルと言うそうです
野原にて
ツクシ:トクサ科
ツクシンボが陽だまりで 頭を出して日向ぼっこしていました
スミレ
閉鎖花ばかり出来ていたのに 咲いているのを見つけました
オオイヌノフグリ
ハルジオン:キク科
キカラスウリ
藪の中に 萎んだキカラスウリが 沢山生っていました
もっと早く気づいていれば 瑞々しいのが見られたのに。。。
早いですね~今日は七草粥の日ですね
セリナズナ
ゴギョウ
ハコベ
ホトケノザ
スズナ
スズシロ
我が家は 夕食に食べます