オリーブの果実が 綺麗に色づいています
オリーブ：モクセイ科
地中海沿岸原産
オリーブの塩漬けって とっても美味しいです
でも一度 塩漬けしましたが 渋くて食べられたものではありませんでした
美味しい塩漬けを作るのには それなりの工夫があるようです
オリーブの渋抜き
美味しいオリーブの塩漬けを作るのには とても 手間がかかり
日数もかかる様です
黒く熟したのもあります
ユズリハ：ユズリハ科
先祖代々受け継がれていく葉は 正月の飾りにも使われています
ヒメユズリハ：ユズリハ科
ヒメユズリハは 葉が小さくて
果実を上向きに付けます
