クチナシ

クチナシ：アカネ科
以前描いたクチナシの果実に
今年咲いた花を描き加えました
クチナシは梅雨どきに純白の6弁花を咲かせて強い香りを漂わせ
秋には橙赤色の果実をつけます
この果実は黄色の染料として利用され 生薬・漢方薬の原料となります
たくあんの色付けにも重宝します
大根が安い時に 2度ほど クックパッドで
かんたんたくあん漬けを作りましたが
とても美味しいのが出来ました