水ナス - Reikoのお花の絵

水ナス

2023-11-09 22:18:16 | 野菜＆果物の絵

ミズナス：ナス科
菜園で真ん丸の可愛らしいナスが生っていたので
写真を撮らせていただきました
そしたら菜園で作業されていた奥様に「何を撮ってるの？」と
声を掛けられました
このナスがあまりにも可愛いので撮らせていただきましたとお答えしたら
このナスは水ナスって言うのよと教えてくださいました
そして 2個ほど採取してくださいました
嬉しくて即描きました
真ん丸の水ナスがあるなんて初めて知りました

#絵画

コメント (2)

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2 コメント

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水ナス (🌺reihana🌺): 2023-11-10 17:46:19; kinshiroさんこんばんは～(＾＾★彡
このナス真ん丸であまりにも可愛いので思わず写真を撮ってしまいました
その時に声を掛けて下さった奥様から頂いたミズナスです
ご主人を突然亡くされた奥様でその後の菜園の維持に悩んでおられました

数年前に次女が京都のお土産に水ナスの漬物を2個購入して来たことがあります
その時一個が５００円だよと言っていて＼(◎o◎)／！
今ならもっと高いと思います

確かに水ナスの漬物は日持ちしませんよね
直ぐに食べきってしまいました

私は水ナスよりも普通のナスの漬物の方が好きです
かっぱ寿司でナスの漬物の握りを食べて美味しさにハマってしまい
時々ナスの漬物を購入して握りずしを作っているんですよ
青みの生魚が嫌いなのでエビや蛸を購入して握りずしを作って楽しんでいます; 返信する

reihana様の絵 (kinshiro): 2023-11-10 16:34:52; なんて素敵なナス・
まさにナス紺とはこの色ですね♪

そうなんですよ、水ナス、、昔夫が新潟転勤でいた時、このお漬物をスーパーで買って、あっさりしながらもナスの味、で美味しかったのです。

京野菜の水ナスの漬物もこれよりやや小ぶりで舌が、物産展で売っていましたが、あまりに高いので買いませんでした（笑）
通販で出てる時も、食指は伸びたのですがお値段が…(;^ω^)

兄は、その味が忘れられず、自分の畑で水ナスを作ってると、、果たして結果は？？聞いておりませんです（笑）
私たち兄弟はみんな漬物好きで、ナスは特にね、つけあがりが難しいのです、特にこの水ナスは、漬物でも食べ時が、、、日持ちしないのです(;^ω^)
見てるだけで美しさと美味しそう、、だと、、（笑）; 返信する

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