大根の収穫が続いています。 現在収穫しているのは、10月4日にタネまきした耐病総太りです。
寒さが続き、甘くて瑞々しく美味しい大根で、色々な料理に重宝していますし、差し上げた方からも喜ばれています。
残り8本となっていまいが、10月22日にタネまきした5回目が、寒さの中でしっかり生長しており、2月下旬くらいから収穫できそうです。
紹介はしていませんが、11月にもタネまきをした大根もあり、収穫まで生長できるか見守っているところです。
聖護院大根も残っているので、これからもおでんなどに利用していくつもりです。
耐病総太りは残り8本に、その次が少しずつ生長、聖護院大根も少しある
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