畑・畑・畑

         ・2006年5月より、安全で美味しい野菜づくりに挑戦しています。

キャベツのマルチ畝が完成しました

2015年07月31日 | ・キャベツの栽培


マルチ畝が完成

キャベツの植えつけ準備をしました。 トウモロコシを栽培していた所を耕耘などして準備したものです。
準備は過日マルチを取り除いて石灰をまいて耕耘しており、鶏糞と化成肥料を施肥した後よく耕耘しました。
畝を整え黒マルチを張って完成、北側から順に植え付けることになりますが、7月2日に種まきした苗が生長しているので間もなく植え付けます。

肥料を施して耕うんし畝を整える
    
(写真をクリックすると拡大してご覧いただけます)


ピーマン(パプリカ)の収穫が好調です

2015年07月30日 | ・ピーマンの栽培


形も色もよくなる

パプリカの収穫が好調になっています。 7月12日に初収穫を紹介しましたが、色も形もいいものがたくさん収穫できるようになりました。
2月18日に種まきし4月2日にポット上げし、  5月3日に植え付けたもので、なかなか背丈が伸びなくて心配しましたが、だいぶ大きくなってきました。
鈴なりに実がつき枝がしなるくらいになっており、これからも収穫がたくさんできそうで喜んでいます。
ピーマンの方は、背丈も伸び収穫も続いており、ジャンボピーマンの名の通り大きなピーマンを楽しんでいます。
追肥は、畝の肩に時々おこなっており、秋まで栽培を続けるつもりでいます。

左のパプリカはたくさんの実が、左のピーマンは大きな実が
    
(写真をクリックすると拡大してご覧いただけます)


秋冬の栽培計画を作成中

2015年07月29日 | <菜園全般>

秋から冬の栽培計画を作成中です。 畑が2ヶ所なので、2枚の計画書を紹介します。
秋から冬にかけて栽培する野菜を書き出し、その栽培量を考えて、一畝にするか、二畝にするか等を決めました。
次に、前作の終了時期を考えたり、連作障害にならないように、どの野菜をどの畝にするか等を決めていきました。
作業を始めると、色々と不都合ができたりするので、何度か修正しながら進めることになります。

開墾畑、昨年から使い始めた畑で、1年半でとてもいい畑になり、エンドウ、スイカなど栽培し、とてもよく出来ました。
一本太ネギは植えつけ済み、ニンジンは種まき中、株ネギも植え付けており、その他はこれから畝を準備することになります。

新畑昨年夏から耕作放棄地を開墾して、今年1月から使い始めた畑です。
トマトの雨よけを作ったり、サツマイモを植えたりしており、北と南に分けて使っています。
トウモロコシの始めの畝を片づけてキャベツ栽培の準備を始めており、計画にしたがつて順に耕うんなど進めていきます。


ゴーヤーの種まき(3回目)

2015年07月28日 | ・ゴーヤーの栽培


2粒ずつ播種

ゴーヤー3回目の種まきをしました。 今度はカボチャを栽培していた細い畝に播いたものです。
収穫もするのですが、日陰と隣との目隠しにするのが主目的で、カボチャの収穫が進み、蔓も枯れてきたので、なるべく早く成長してほしいと願っています。
1回目のゴーヤーは次々に結実し6月28日に播いた2回目は20㎝くらいに生長しています。

カボチャの細長い畝6ヶ所に播種、 2回目は生長する
    
(写真をクリックすると拡大してご覧いただけます)


ニンジンを播き直しました

2015年07月27日 | ・ニンジンの栽培


3粒ずつ播き直す

ニンジンを播き直しました。 すべて発芽していたのですが、台風の大雨で日よけと麦わらを外すのが遅れて徒長、その後の強い日差しで枯れてしまいました。
残ったのは2ヶ所だけ、7月15日の1回目の播種と同じく1穴に3粒ずつ播いておきました。
籾殻燻炭をかけ、麦わらを被せ、日よけのスダレを掛けておきました。
夕方の水やりと、日差しによってスダレの調節をこまめに行い、何とか発芽させたいと考えています。
発芽して生長し始めたら、2回目、3回目とずらして種まきするつもりです。

籾殻燻炭を被せ、麦わらをのせ、大きいスダレを掛ける
    
(写真をクリックすると拡大してご覧いただけます)


枝豆を少し収穫、美味しいでした

2015年07月26日 | <その他の果菜類>


少しですが美味しいものでした

枝豆を収穫しました。 トウモロコシと混植していたもので、2008年から一緒に栽培しています。
3回目(4/23に播種)のトウモロコシをぜんぶ収穫して片づけ、混植していた枝豆を収穫したものです。
1、2回目の畝の枝豆は、たくさん収穫できたのですが、投稿する記事がたくさんあったので紹介できませんでした。
枝豆は日陰でも育つので、トウモロコシに囲まれていても写真のように収穫できるのですが、発芽がよくなくて、少しの量になってしまいました。
品種は快豆黒頭巾で甘みのある黒豆なので、とても美味しくて食べ出すとやめられなくなってしまいます。

3回目(4/23播種)を片づけて枝豆を収穫する
    
(写真をクリックすると拡大してご覧いただけます)


スイカは食べきれない量になっています

2015年07月25日 | ・スイカ の栽培


2個を収穫する

スイカの収穫が続いています。 6月29日の初収穫から22個を収穫、友達にあげたり、娘に持たせたりしています。
私は日に3度ほど食べ続けていますが、糖分の取り過ぎではないかと心配をしながら食べています。
間もなく収穫できるスイカが10個くらい、小さなものが10個くらい、更に日照りで次々に結実しており、嬉しい悲鳴です。
友達に持って行ってもらったりしていますが、当分は美味しいスイカを食べ続けられることになります。

まだたくさんなっており、次々に結実、家には5個がたまっている
    
(写真をクリックすると拡大してご覧いただけます)


ヤマノイモ、こんなに茂りました

2015年07月24日 | ・イモ類の栽培


北側から見る、蔓におおわれる

ヤマノイモが生長しています。 午前中は久しぶりに雨が降り、一息ついた感じでした。
4月1日に植えつけ6月1日にも発芽生長していることを紹介した時に比べ、1ヶ月半で驚くほど茂っています。
植えつけ準備も深く掘って堆肥を入れるなど、しっかりやってきた効果が現れているようです。
大和芋、短型自然薯などいろいろな品種をたくさん植えつけてあり、葉だけでは判別できないくらいになってしまいました。
ヤマノイモは、上根で淺根性なので乾燥に弱く籾殻や藁をたくさん敷いており、乾燥することもなく すくすくと成長しているようです。
出芽の遅い芋もありましたが、全て出芽して茎は太くなっており、秋の収穫がとても楽しみになっています。

東側から見る、 南側から見る、 根元は藁などを敷いて乾燥防止を
    
(写真をクリックすると拡大してご覧いただけます)


トマトの茎おろしを始めました

2015年07月23日 | ・トマトの栽培


まず1株の茎おろしを

トマトの茎おろしをしました。 7月13日に収穫の様子を紹介しましたが、1本立ちの株は伸び続けて先端は横に這っています。
茎おろしとは、収穫や管理がしやすくするために、縛っていたヒモを解いて株全体を下げることです。
は、折れないように支柱から離して、新しい支柱に縛り直し、茎全体を下げることで、慎重に作業しないと茎を折ってしまうので大変です。
12株を植えており、雨よけの支柱もあるので、やりにくくて大変なので、何日もかけてやりたいと考えています。
に2度も茎おろしをしたこともありますが、様子を見ながら2回目の茎おろしを考えたいと思っています。

枯れた隣の支柱まで伸ばして縛る、それでも茎は支柱の先端に
    
(写真をクリックすると拡大してご覧いただけます)


茎ブロッコリーの種まきをしました

2015年07月22日 | ・ブロッコリーの栽培


 10ポットに播種

茎ブロッコリーのタネまきをしました。 毎年7月20日前後に播種することにしています。
品種はスティクセニョール、1畝に離して栽培するので10ポットにしました。
種は2年前のものなので発芽が心配ですが、3粒ずつ播いておきました。植えつけは9月になります。
ブロッコリーとカリフラワーも栽培しますが、茎ブロッコリーは甘くて美味しいと妻の要望で、栽培を再開することにしました。
一昨年までは、秋から冬の緑黄色野菜として,我が家になくてはならない定番野菜になっていました。

10ポットに3粒ずつ播種、 カリフラワーとブロッコリーは発芽し始める
    
(写真をクリックすると拡大してご覧いただけます)


カボチャを初収穫しました

2015年07月21日 | ・カボチャの栽培


初収穫は10個

カボチャを初収穫しました。 台風も去って梅雨明けとなり猛暑が続いています。
4月14日に種まきした「ほっこり姫」、 5月8日に植えつけ授粉の様子も紹介しました
1株から7~10果が収穫可能との説明書きにありますが、現在のところ3株で35個が結実しており、毎朝授粉をした成果のようです。
果梗部(付け根の部分)が緑色から薄茶色の筋が入りコルク化が始まったころが収穫適期で、完全にコルク化してしまうと熟しすぎで味が落ちるそうです。
収穫したカボチャは、日陰で10日ほど追熟させると甘みが増して美味しくなるので、食べるのはしばらくはお預けになります。

縦の棚にたくさんのカボチャが、果梗部が薄茶色の筋が
    
(写真をクリックすると拡大してご覧いただけます)


トウモロコシの収穫が再開しました

2015年07月20日 | ・トウモロコシの栽培


レンジで調理している

トウモロコシの収穫が再開しました。 4月26日に種まきした3回目のものを収穫中です。
7月10日にネットを設置したことを紹介しましたが、その後の被害はなく順調に生長していました。
ちょっとだけ収穫が途切れましたが、これからは5月10日に種まきした4回目も大きくなっているので収穫が続きます。
収穫してすぐに調理しないと、どんどん甘みがなくなるので、すぐに持ち帰ってラップに包んでレンジでチンするようにして美味しく食しています。

台風で傾いた3回目と4回目の株、左側が収穫中の3回目、収穫
    
(写真をクリックすると拡大してご覧いただけます)


台風後の収穫は大量でした

2015年07月19日 | <菜園全般>


たくさん収穫しました

台風の為に2日ぶりに畑に行きました。 大量の雨でネギが水没したり、流れた水で穴が出来たりしていましたが、被害は少しだけで安堵しました。
2日も収穫しなかったので、大きくなりすぎたキュウリやゴーヤー、オクラは大量にとれ、トマトは熟しすぎて落果していました。
間もなく梅雨明けするようなので、追肥するなど、しっかり育てたいと思っています。

雨よけで被害ないが熟れすぎて落果も、キュウリは大きくなりすぎに
    

オクラは16本も収穫、パプリカも収穫、ゴーヤは長く大きくなる
    
(写真をクリックすると拡大してご覧いただけます)

 


ブロッコリーとカリフラワーの種まき(1回目)

2015年07月18日 | ・ブロッコリーの栽培


ポットに播種

ブロッコリーカリフラワー1回目の種まきをしました。 昨年はブロッコリーだけでしたが、妻の要望でカリフラワーも栽培を始めます。
品種はブロッコリーが昨年の残り「緑嶺」、カリフラワーが「野崎早生」で、各9ポットずつ種まきしました。
収穫は、どちらも10月末くらいからですが、長く収穫する為に1ヶ月後に2回目の種まきを予定しています。
茎ブロッコリーも栽培するつもりなので、間もなくタネまきをします。 (昨年の様子

カリフラワーの種は新しく購入、2粒ずつ播種し覆土する
    
(写真をクリックすると拡大してご覧いただけます)


オクラの栽培は、こうしています

2015年07月17日 | <その他の果菜類>


6ヶ所に計10株を植えている

オクラは順調に成長し、1日おきに4本前後の収穫が続いています
台風の影響で大雨になり作業は出来ないので、4月15日に種まきし5月6日に植え付けたオクラの紹介です。
6ヶ所に植えていますが、植えつけ時の2株、3株をくっつけたままにして2株立ち、3株立ちもあり計10株の栽培となっています。
1株の場合は、わき芽が出たら1つか2つは伸ばして、2本立ちか3本立ちのようにして栽培しています。
2株、3株の場合は、わき芽は全て摘み取って、1本立ちにしての栽培になっています。
収穫したら、その節の葉は切り取っており、1本立ちで上へ上へと伸ばして、風通しもよくなるようにしています。
追肥は、マルチの外側にパラパラと10日に1回くらい施肥し続けています。

2株、3株のままに、1株ではわき芽を伸ばす、収穫時に実と葉も切る
    
(写真をクリックすると拡大してご覧いただけます)