初収穫は１０個
カボチャを初収穫しました。 台風も去って梅雨明けとなり猛暑が続いています。
４月１４日に種まきした「ほっこり姫」、 ５月８日に植えつけ、 授粉の様子も紹介しました。
１株から７～１０果が収穫可能との説明書きにありますが、現在のところ３株で３５個が結実しており、毎朝授粉をした成果のようです。
果梗部（付け根の部分）が緑色から薄茶色の筋が入りコルク化が始まったころが収穫適期で、完全にコルク化してしまうと熟しすぎで味が落ちるそうです。
収穫したカボチャは、日陰で１０日ほど追熟させると甘みが増して美味しくなるので、食べるのはしばらくはお預けになります。
縦の棚にたくさんのカボチャが、果梗部が薄茶色の筋が
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