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         ・2006年5月より、安全で美味しい野菜づくりに挑戦しています。

大根を初収穫、美味しいです。

2016年10月07日 | ・大 根 の栽培

 
小さいのですが美味しいものでした

大根を初収穫しました。 8月16日に種まきした1回目のものです。
55日くらいで収穫できる「夏の守」、若干早いのですが一度には食べないので収穫を始めたもので、これからは大根には不自由しないでしょう。
間引きもしましたが、こちらは9月11日に種まきした65日くらいで収穫できる「冬自慢」で、生長が早すぎて少し遅い間引きになってしまいました。
9月24日に種まきした3回目は、すべて発芽して順調に生長しており、間もなく4回目の種まきをします。

大根栽培の2畝、左の奥から1回目、2回目、右の奥が3回目。
 

 


2回目の株を間引きして1本立ちに、間引き菜はやわらかくて美味しいです。
 

 

 手前が3回目で全て発芽し順調に生長、奥が収穫した1回目。