柚子胡椒を作る

先日、たくさん柚子をいただいたので、サークル仲間の
Oさんから柚子胡椒のレシピを教わり作ってみました。
小さめの柚子６個、青唐辛子１０本、塩小さじ1/3

全てをフードプロセッサーにかけ細かくして
　
出来上がり。瓶に詰めて冷蔵庫へ。

柚子胡椒、簡単に出来ていろいろな料理に使えます