夫婦で楽しむナチュラル スロー ライフ

日々の生活、男の料理、庭仕事、気になった事など気ままに綴っています。

公民館の蕎麦打ち発表会に行く

2011年05月15日 | 美味しい食べ物
篆刻サークルがお昼に終わったので帰りがけに「お蕎麦を食べて帰ろう」となり、
蕎麦屋さんならぬ蕎麦打ち会場へ出かけました。昨日今日と屋敷公民館
「蕎麦打ち発表会」なる行事をやっている。公民館の蕎麦打ちサークルが年に
数回蕎麦打ちををして食べさせてくれる。ここで打つ蕎麦は美味しいと評判で
遠くからもわざわざ食べに来ます。
  
   蕎麦打ちの体験コーナーを覗いてみました。蕎麦粉を入れぬるま湯で混ぜる。
     
まとめた粉をよく練りこみます。結構力が入ります。蕎麦打ち職人がきっちり
教えてくれます。
 
丸めた蕎麦粉を手のひらで伸ばしていき蕎麦打ち麺棒で伸ばします。
 
こちらは食べに来た人用のそばを職人さんが作ってます。さすがにきれいに延ばしてます。
   
畳んだ蕎麦を切って出来上がり  茹で加減もよく美味しいお蕎麦でした。
 
父ちゃん大盛り、私普通盛り 次回は蕎麦打ち体験してみたい。


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久々の篆刻(てんこく)サークル「石門印会」勉強会

2011年05月15日 | 篆刻
地震災害の後、3月、4月の篆刻サークル「石門印会」は先生の都合でお休みでした。
今日は久々の勉強会。気持ちよい晴れ間の中、幕張ベイタウンの中にある打瀬の
公民館まで出かけました。バレンタイン通りのマロニエは花が咲いていました。
 

2月の秀作印(変形印)
千葉支部Tgさん作↓「静思」
             千葉支部Shさん作↓「長城漫歩」
                                市原支部Kさん作↓「鶴」
         

3月の秀作印「空劫」(万物が皆空に帰すること)
千葉支部Tgさん作      千葉支部Ntさん作      市原支部Kさん作
     

4月の秀作印「春にふさわしい」詞語
千葉支部Ntさん作↓「春光都在五雲中」 
              市原支部Kuさん作↓満白印のように見える、朱白相関印「山遠水長」
       
刻した印は大きく見えますが殆んどが八分(約2,8cm)の大きさです。

秀作に入った方々の印は皆さん素晴らしい。すっかりサボり癖のついてしまった私は
課題競刻の作品も提出できず。今月の課題提出期限は28日なんとか頑張らなきゃ。
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