本日はひんやりとして気持ちいい朝。
昼頃からは雨になるようです。
家のなかは危険がいっぱい。
よく失敗してしまいます。
シニアだからなのか、
もともと「うっかり」体質なのか、
その両方なのでしょう。
今度やってもうた、のはこちら。
写真ではわかりませんよね。
実は、
フライパンを使って少ない鍋で
茹で卵を作る方法というのを試していて。
その方法は、
フライパンに一センチくらいの水を入れ、
卵を投入、中火で４分、
そのあと蓋をして三分、とのこと。
フライパンに合う蓋がなかったので、
古い無水鍋の蓋を使いました。
これがぴったり。
しかし、ぴったりし過ぎていた＝＝。
三分経たち、蓋を開けようとしたら、
開かない！
中が真空状態になったんですね。
蓋には空気孔があります。
無水鍋使いのときには、
蓋をぐるりと回して穴に合わせ、
空気を入れるようになっています。
ところが、
あまり使わないモノだから、
この穴が油などで詰まっていた～（汗）
いや、もうダメだ。
ゆで卵ごと、捨てるしかない～～。
図書館の返却棚に、
こんな一冊が～～。
「６０歳過ぎたら死なないために、
うっかり事故を防ぐ本」（宝島社・２０２４年刊）
うっかりで命を危険にさらさない！
意識するだけでリスクは減らせる！
とあります。
意識するための三つのポイントとは。
①家の中を物理的に、安全な場所に改善。
②「メモする習慣」や「タイマー」を取り入れる。
調理中にタイマーをかける、
コップを漂白しているときには、紙を貼る。
③命を守る必需品を、常に身に着ける習慣。
大切なモノを入れておく、
「命のウエストポーチ」準備。
スマホ、鍵、メモ書き。常用の薬、
メモ用のペン
さて、鍋の蓋。
フォークなどを合間に差し込み、
空気を入れようとしてもできない。
捨てるには惜しい。
不燃ゴミとして捨てる場合、
なかのゆで卵はどうなるんだ～？？
再度挑戦、
外から、空気穴の油汚れを綿棒で取り、
火にかけ、フライパンを少し膨張させ、
再度強く、強く引っ張ったら、
取れました！！
中の水が、辺りに飛び散り、
後片付けが大変＝＝。
茹で卵はすごい固茹でに
なっている～～？
ちょうどいい！
美味しい～～。
夕食は、
サバとポテトのバルサミコソース。
無事に戻ったフライパンでサバを焼き、
ある程度焼けたらポテトを入れ、
バルサミコソースをかけるだけです。
いつものサバがフレンチに～？？
電話に気を取られ、
火を消し忘れ家が全焼！
こんなことがあるんですね。
事故を防ぐポイントを脳に焼き付けて
おきましょう。
そのポイントさえすぐに忘れるシニアかな。
身体は健康でも、
そのうち事故で死ぬかも～～？
もう習慣と身体に覚えさせるしかない。
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