切れ者です♪

今日は私の右腕の切れ者ちゃんをご紹介いたします


グローバルの包丁です↓

刃と持ち手がステンレス一体型が特徴の包丁です。
一体型は衛生面に優れているので、その形を探していて出会いました。

　ずっと海外物だと思っていたら・・・・・
吉田金属工業株式会社（←本社新潟県燕市）というところの物でした♪
ちょっと名前のギャップありですかね・・・・ヨシキンさん、ごめんなさい

それまでも、よく切れる包丁って使っていたんですが、
これは私が出会った中では抜群の切れ味で、切るのが怖くなるくらいでした
カルパッチョ作るときの薄切りも、抜群の切れ味でお魚が全く崩れる事はないし、
完熟トマトだって、ス～って切れます
ついでに、指だって爪だって切れます
この前ざっくりっていうより、スッパリ切りました、指の頭と爪・・・・・。
しかも調理中ではなく、洗い物の時、ちょっとかすっただけだったのに、切れてました
でも、全然痛くなくて一瞬気付かないほどで、みるみるうちに血の海になって
やっと気付きました。
ま、それくらい切れるということです

最近では私との相性も良いらしく、傷つけられる事もなくなりましたが、
切れ味は健在ですので、気が抜けません。
でも、私にはなくてはならない存在です

海外で雑誌に載って以来、あちらでもすごい人気で在庫不足になるくらいだそうですよ、すごいですね～
でも、あまりにも切れるので、包丁慣れしてない人にはおすすめできません。
あの恐ろしさは私が一番知っていますから・・・・


でも、自分のお気に入りが増えていくのは楽しいです

あ、最後に大切な事。もしも指の皮等を切り落としてしまったら、慌てず騒がす
まずはその『皮』を探して下さいね！間違っても洗い流してはいけません。皮を無くしてしまいます。
そして、手と皮を消毒して頑張って貼付けてみてください。
そして、病院へ行きましょうなんとかなるかも♪実際なんとかなったし
ちょっと気持ち悪い話で最後を締めくくってしまいましたが、これは本当に大切なことなので
頭の隅に置いておいてくださいね
　あの時は、そばに両親が居て、二人にトラウマを作ってしまったほど流血しましたが、
ちゃんと治ったので良かったです
あの時は驚かせてごめんね
そして、特にお母さん、『皮探して』『ゴムで指しばって』なんて血まみれな私のお手伝いさせて本当にごめんね
そしてありがとね～


ではでは、今日は寒かったけど三連休の前日だというだけで嬉しいです