「銀座 ラトゥール」にて絶品再会ランチ♪

こんにちはrincoです
先日、長い付き合いでありながら久々の再会を果たしたCちゃんと一緒に「銀座ラトゥール」にて絶品のフレンチランチをいただきました
こちらは、今流行のフレンチとは違い、クラシカルでありつつ全く古臭くなく、「フレンチを食べた～」という
気持ちを200％味わう事ができる、大好きなレストランです♪
お料理に人格を感じますわかるんかい？？うん、分かります
私、多分そういう事に関しては人よりもほんの少しだけ感じる能力（？）があるような気がします・・・気のせい？？

もちろん、全てのお料理を清水シェフがお作りではないと思いますが、
調理場とフロアのスタッフがみんな同じ気持ちでお料理を提供して下さっているのが、本当に伝わって来ます

ま、そんな私の気持ちなんてどうでもいいですよね
二人分なのでお写真またまたたくさんいきますのでよろしく～

6500円のコースです♪

1つ目のパン♪これはこちらの定番ですよね牛乳だけで練ったパンはふわふわでほんのり甘くて
買って帰りたいくらい大好きです


小さな一皿は、まぐろでした♪小さなお野菜ひとつひとつにも美味しさと愛情がたっぷり


前菜のフォアグア3種の調理法で♪こんなフォアグラは初めてで説明できませんが、すごく美味しい


お友達の前菜の、オマール海老と白アスパラのサラダ仕立て♪名前はHP観てね


本日のお魚・・・何だったか忘れましたが、ぱりっと火入れしてあり美味


温かいスープのカプチーノ仕立て♪見た目に反して熱くて火傷しましたけど、それでも濃厚な美味しさには圧巻
これどうやったら作れるんだろう？？レシピ売って欲しい・・・


ザクロソースが効いてるソルベ風♪お友達曰く「女に生まれて良かった～」って、そのコメントどういうこと？？？


牛ほほ肉の赤ワイン煮♪実はこれが食べたくて訪れたようなものですこれは4500円のコースの
メインですが、こちらに変更してもらいました大好きな味
やっぱりこれにしてよかった～次もこれ食べたいな～


鴨のソテー♪お友達に一切れ頂きました皮がすごくすごく香ばしくて、今まで食べた鴨で
一番すき鴨（かも）おやじギャグ～ちょっと今日はつかれているの鴨（かも）・・・・
でも、そこまで鴨に興味がなかったのに、これを食べてから鴨の美味しさを再認識


デセール♪最後まで乙女心をくすぐる～
はあ、とっても満足～って思っていたら・・・・

おなかいっぱいで手をつけられませんでしたが、小菓子たちとコーヒーが出てきて本当に終了でした

はあ、観ているだけで美味しさが伝わってくるでしょう？？
すごくおなかいっぱいになったのに、体はすっきり心地よく、私の理想のお料理でした

大好きなCちゃんと久しぶりの再会でしたが、全くそれを感じなくて楽しいだけの時間があっという間に過ぎて
いきました。彼女は私の尊敬する女性の一人であり、とにかく「凄い」っていう言葉がぴったりの凄い人
見習おうにも足下にも及ばず、彼女の突き進む道をこれからも、驚きながら見守っていきたいと思っています
私も頑張るねまた今度会ったら色々な話しをしようね

みなさんも美味しく楽しいひと時を過ごしに「銀座ラトゥール」へ行かれてみては



Iさん、こんにちは。もうIさんにも何年も会っていませんね。とってもお会いしたいです。
前回お会いした時は話しが尽きず、お別れの時間があっという間に来てしまいましたね。
あの時はこっそり涙していました。
今度はどこでお食事しましようかなあと考えたりして少し幸せな気持ちになったりしています。（50/100）