●左端は小さい花を咲かせる「レザーウッド」の密。
●真中は「イタリア産オレンジ蜂蜜」
●右端は大分のレンゲ蜂蜜でフランボワ―ズをじっくり煮込んだジャム
こんにちは。Chicoです
私、はちみつが大好きで・・・
色んな種類の蜂蜜を試した事があります
もっぱらヨーグルトにカットしたフルーツを入れて
蜂蜜をかけたものが大好物でして・・・
Rincoちゃんもそれを食べている若かりし私の姿を
懐かしく思い浮かべてくれるのではないでしょうか・・・
それくらい、蜂蜜ヨーグルト歴は長いです・・・
でもそんな頻繁に食べているわけではありませんけどね
フルーツは大体決まっていて、
キウイとバナナとグレープフルーツ（果汁がポイント！）が
私にとって最高の組み合わせです
それ以外は冷凍のベリー類とか。
これを食べている時、何とも言えない幸福感に包まれるのです
そして、蜂蜜がおいしいと、頻繁に食べたくなります。
私が今まで食べた蜂蜜で最も気に入ったものは、
パース（オーストラリア）滞在中に出会ったユーカリの蜂蜜でした
癖がなく、まろやかで、私の味覚にピッタリ
それに、向こうで買うからでしょうか、お値段もかなり手頃でした
スーパーには無く、週末だけ開いているマーケットで売っていて
切れる事のないよう、必ず買っていた品でした
今でも恋しくて、蜂蜜のコーナー、専門店などで探してはみるのですが、
まだ見かけたことはありません
先日、横浜のロイヤルパークホテルに泊まった際、
下の成城石井で、見かけた蜂蜜たち・・・
色々興味をそそるものが沢山・・・
とりあええず、特に気になるこの３品をお持ち帰り～
「タスマニアはちみつ」は、
『高貴な香りと爽やかでコクのある上品な甘さは世界の蜂蜜愛好家から「蜂蜜の神様」と賞賛されています』
・・・と瓶に書かれていました。蜂蜜愛好家って存在するんですねぇ
私が愛した蜂蜜と同じオーストラリア産なので、
期待して買ってみました
実はまだ、開けておらず、味見した際にはご報告しますね
多分、もうすぐです