金升（千代田区富士見）の「おろし」「山かけ」

【平成２１年１２月某日 調査・登録】
　こちらの店「金升」は飯田橋駅前に新しくできた「飯田橋プラーノ」の中にオープンしました。
　「飯田橋プラーノ」を建てるための再開発が始まる以前、この店は現在とほぼ同じ場所で戸建ての店舗として営業していましたので新規開店というよりは「久しぶりに戻ってきた」という感じがします。
　店内は清潔でとても綺麗です。また、客席から見ることのできる蕎麦打ち処もあります。
　《前回のこの店の調査・登録：おかめ、冷し山菜、もり》

　「おろし」は鰹節とおろしがど～んと載っています。




　「山かけ」は、体が温まるので寒い冬の日にはピッタリです。そして、仕上げは勿論「そば湯」です。「ごちそうさま」で店をあとにしました。



★金升
　　所在：東京都千代田区富士見2-7-1プラーノモール
　　電話：03(3237)3132
　　品代：おろし840円、山かけ945円