翁庵（新宿区神楽坂）の「かつそば」「カレー南ばん」

【令和元年５月某日 調査・登録】
　「翁庵」は、明治１７（１８８４）年５月５日創業の老舗蕎麦屋です。神楽坂に入ってすぐ左にありますが、ビルの奥まったところにあるため、賑やかな神楽坂の喧騒を避け、ゆっくりとそばをいただくことができます。
　《前回のこちらの店の調査・登録：かつそば、天ぷら、もり》






　こちらは「お通し」？でしょうか。なぜか、初めに小さな冷奴が提供されました。


　毎月「５」のつく日（５日・１５日・２５日）は、名物「かつそば」が１００食限定で、通常８８０円のところ５００円で提供されます。こちらは温かい「かつそば」です。温かいそばの上にとんかつが載せられています。濃くて甘めのそば汁がとんかつに沁み込み、絶妙な味わいを醸し出しています。






　こちらは「カレー南ばん」です。結構なボリュームがあります。






　ごちそうさまでした。

★翁庵（おきなあん）
　所在：東京都新宿区神楽坂1-10
　電話：03(3260)2715
　品代：かつそば880円、カレー南ばん980円

蕎麦 AKEBONOYA（千代田区有楽町）の「あけぼのや 天せいろ十割」「黒干し秋刀魚そば」

【令和元年５月某日 調査・登録】
　こちらの店「蕎麦 AKEBONOYA」は、こだわりの蕎麦と全国各地の銘酒が自慢の蕎麦居酒屋です。
　《前回のこちらの店の調査・登録：そば屋の前菜盛り合わせ、だし巻き玉子、旬のかき揚げ、常陸秋蕎麦せいろ、特製トマトつゆと生ハムの冷やしぶっかけそば等》


　こちらは「あけぼのや 天せいろ十割」です。そばも天ぷらもとても美味です。






　こちらは「黒干し秋刀魚そば」です。サンマを秘伝のタレに漬け込んだものがトッピングされています。端的に言えば、サンマの甘露煮のようなものです。






　仕上げは勿論「そば湯」です。


　ごちそうさまでした。美味しいそばでした。

★蕎麦 AKEBONOYA
　所在：東京都千代田区有楽町2-1-16
　電話：03-6205-4136
　品代（税別）：あけぼのや 天せいろ十割1,500円、黒干し秋刀魚そば1,000円

翁庵（台東区東上野）の「油揚甘辛煮」「野菜天ぷら盛合せ」「もり」「カレー南ばん」等

【令和元年５月某日 調査・登録】
　こちらの店「翁庵」は、上野駅のすぐそばにある明治３２（１８９９）年創業のレトロな雰囲気が漂う蕎麦屋です。神楽坂の老舗蕎麦屋翁庵から暖簾分けしたお店だそうでです。
　《前回のこちらの店の調査・登録：ねぎせいろ・天ぷらそば》


　まずは「ビール」をいただきましょう。


　こちらは名物「油揚甘辛煮」です。本当に甘辛いです。まるで甘口の「おいなりさん」のようです。


　こちらは「野菜天ぷら盛合せ」です。




　お酒のお替りは「日本酒」熱燗です。松竹梅かな？


　さて、おそばをいただきましょう。こちらは「もり」です。




　こちらは「カレー南ばん」です。トロミのある熱々のカレー汁が美味です。






　仕上げは勿論「そば湯」です。


ごちそうさまでした。

★翁庵
　所在：東京都台東区東上野3-39-8
　電話：03-3831-2660
　品代：ビール600円、油揚甘辛煮350円、野菜天ぷら盛合せ1,600円、日本酒500円、もり650円、カレー南ばん900円