食楽彩々そば処 みよ田（長野市南千歳）の「川エビの唐揚げ」「天ぷら盛り合わせ」「信州産長芋とろろせいろ」等

【令和６年７月某日 調査・登録】
　こちらの店「食楽彩々そば処 みよ田」は、「日穀製粉」直営の蕎麦屋です。蕎麦の実を丹念に自社製粉・自社製麺しています。


　まずは「生ビール」をいただきましょう。プレミアム・モルツ樽生です。


　こちらは「川エビの唐揚げ」です。


　お酒のお替りは「戸隠 限定純米吟醸」です。果実のような華やかな香りが特徴です。


　こちらは「天ぷら盛り合わせ」です。カラリと揚がっています。




　こちらは「蕎麦＜KYOMUGI＞ビール」です。信州の豊かな自然と伝統の技から生まれたビールで、まろやかな苦みとモルトの甘味、そしてほんのり漂うそばの香りが特徴です。


　さあ、そばをいただきましょう。「信州産長芋とろろせいろ」です。






　「長芋とろろ」にそばつゆを混ぜていただきます。栄養満点で、そばが一層まろやかになります。


　仕上げは勿論「そば湯」です。


　ごちそうさまでした。美味しいそばとお酒でした。

★食楽彩々そば処 みよ田
　所在：長野県長野市南千歳1-22-6 MIDORI長野3階
　電話：026-227-9161
　品代：生ビール660円、川エビの唐揚げ500円、　戸隠 限定純米吟醸＜片口＞930円、天ぷら盛り合わせ800円、蕎麦ビール＜小瓶＞660円、信州産長芋とろろせいろ980円