ムラサキハナナ

庭のあちこちにやたらと生える草が有る。どう見てもアブラナ科なので、食えそうだと思い、去年初めて食ってみたんだったか。https://blog.goo.ne.jp/su-san43/e/0602e9b2adfadc8011e3f96fcaa768ee苦くもエグくもなく食べられる。茎は赤紫がかっているし、花は薄紫だが、加熱すると緑が濃くなる。今年も採って食べる。格別の旨さというのでもないけれど、まずく . . . 本文を読む