🌸“乳” 進化する神秘の液体
☆「乳」を与えて育てる生き物、哺乳類で、私たちヒトもその仲間だ
☆未熟な胎児を守り成長を促すため
*「乳」はその成分を生息環境ごとに状態を変える
*極寒に棲むアザラシの乳は脂肪分が多い
*極暑に生きるシマウマは水分が多い
☆ヒトの乳の特徴は「ミルクオリゴ糖」が極めて多い
*それが、生後1年で脳を大きくするヒトの進化の原動力
☆乳の感染を防ぐ免疫や社会性獲得との関連も明らかになっている
⛳「乳」の概要
☆一般の食物は、本来は生体組織や種子などである
*ミルクは食糧として作られる唯一の天然物である
☆ミルクは、分泌作用を持つ外分泌腺の一種である乳腺から引き出される
☆授乳機構とは、原始的には卵の湿度を維持する役目が発達したもの
☆最初に授乳されるミルク(初乳)
*母体から赤ん坊へ与えられる抗体が含まれている
*以後のさまざまな病気にかかる危険性を低める効果がある
☆生乳が含んでいる栄養成分は動物の種によって差異がある
*主に飽和脂肪酸・タンパク質・カルシウムそしてビタミンCを含む
☆家畜の改良、酪農技術、およびミルクの品質改善
*貧困問題や世界的な食糧問題の解決に役立つ
⛳ヒトミルクオリゴ糖(ヒト母乳オリゴ糖)
☆乳糖および脂肪に次いでヒトの乳の3番目に豊富な固体成分
*構造的に異なる約200種類のヒト母乳オリゴ糖が知られている
☆ 母乳中のヒト母乳オリゴ糖の組成
*各母体に個人差があり、授乳期間中に変化する
(敬称略)
⛳知識の向上目指し、記事を参考に自分のノートとしてブログに記載
⛳出典内容の共有、出典の購読、視聴に繋がればと思いブログで紹介
☆記事内容ご指摘あれば、訂正・削除します
⛳私の知識不足の為、記述に誤り不明点あると思います
⛳投資は、自己責任、自己満足、自己判断で
⛳詳細は、出典原書・記事・番組・画像でご確認ください
⛳出典、BSNHK『ヒューマニエンス』『WKIPEDIA』
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/16/ed8114db81951d320ea87b75cbce7fe7.jpg)
(乳はヘモグロビンの入っていない血液である)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/f1/6e28e260cf9a7fd4205de3d231c148f1.jpg)
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(乳の成分は種類により異なる)
(霊長類の授乳期間も動物により異なる)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/35/69b7e9a38cbd4b6a759f4f58468e5eac.jpg)
(乳に入っているヒトミルクオリゴ糖の役割)
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(乳により乳児の朝夕の区別つくようになる)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/a9/f070ee2b07ffc0532055ccf859db6453.jpg)
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(乳は母親も成長させ、母親の授乳期には協力者が探しやすくなる)
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“乳” 分かってきた神秘の液体
(BSNHK『ヒューマニエンス』テレビ画面より画像引用)