ついに!。
本年第一号から2週間余、この3日間の雨が幸いしたのか、出るわ出るわ!。
神様は見捨てなかったです。今日だけは神様を信じます。
やはりこの地のマツタケは全体に色白、特にこけしのようにかわいらしい“つぼみ”は真っ白の上品なお肌、まさに“京(みやこ)まつたけ”だ。
まだ“つぼみ”のものは胞子を飛ばすために残して、傘の開いたものを収穫しまつたけご飯に、焼きまつたけに...。みんなで分けると少しずつでしたが十分味わうことが出来ました。
ついに!。
本年第一号から2週間余、この3日間の雨が幸いしたのか、出るわ出るわ!。
神様は見捨てなかったです。今日だけは神様を信じます。
やはりこの地のマツタケは全体に色白、特にこけしのようにかわいらしい“つぼみ”は真っ白の上品なお肌、まさに“京(みやこ)まつたけ”だ。
まだ“つぼみ”のものは胞子を飛ばすために残して、傘の開いたものを収穫しまつたけご飯に、焼きまつたけに...。みんなで分けると少しずつでしたが十分味わうことが出来ました。