◆虹が全部 映った！／餅つき／日の出

　年末になって、今年、農業の研修をしている子が「餅つきをしたい」という。
　倉庫にしまってあった道具を出して手入れしてもらった。

　有機農業で消費者として提携していたころは、何十人で、「１２月２８日」に餅つきをしていた。
　多いときは２５臼。それも玄米餅や雑穀餅、５分付きの餅だからたっぷり一日かかった。

　今回は、白米の３升臼を２つ、つくことになった。
　３０日の昼。若い子たちがすっすっとついた。
　翌日３１日、ちょっと早い雑煮にして食べてみた。
　やっぱり、自家の杵づき餅はおいしい。

　年賀状は中学校のときに「出すの、やめよ」と思ってから、ずっーと出していない。出さないし、もらっても返事をしないから、来る数は減ってくる。
　そういう循環。

　ともかく、今年のブログは薪ストーブにしようと思っていたけれど、こんなことで始める。

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ここのところ５位、６位あたり
みんなで旅行に出た２８日の昼、
天気が軽い時雨れであちこちに虹が出た
でも、左から右まで全部　扇型になるのはごくごく稀だ
　　(どの写真もクリックすると拡大。写真右下あたりのクリックでさらに拡大）
３０日の餅つき。
蒸す
　　

つく
うちでは、水を極力入れないようにつくので熱いけど　ねばる
　　

食べる
大根おろしと餅は合う　　アズキも　　
　　

私は、鏡餅はおかない
丸い餅の作り方を教えてあげた


お雑煮
味見で、ついた翌日の昼に　丸もちを雑煮にしてみた
赤カブの漬物（酢漬け）


のばす
２日目に切るのが普通だけど、１日経って切った
冷蔵庫に入れる分、冷凍する分として包む
　　


ナンテンは鮮やか(１２月３１日)
　　　　

くちなし
　　

種無しキンカン　と　ユズ
　　


そして、１月１日の朝陽の日の出は
富士山上空からのテレビの生中継で満喫
（テレビ朝日系列　メーテレ）