昨日１月３日、のどかな昼の日差しの中で、自然薯の今シーズンの初掘りをした。
今年の初フィールドワーク・野良仕事でもある。
自然薯の畝（うね）には、一番端にヤマイモやイチョウイモが植えてある。
最後に植えた部分だから、掘るときは最初になる。
ヤマイモなどはツルもよくできたから、まあまあの出来。
自然薯は、芽の出るタイミングで１か月ほどの判断ミスが続いたこと、９月から１０月に地上部が早めに枯れ上がったことなどから、出来具合に心配があった。
掘ってみると、結論からすれば、想定内の範囲の出来。まあまあでホッとした。
同時に、もう少し堀進んでみて、次のシーズンの種イモを注文の見当をつけないといけない。
・・・・ところで、今朝、いつものにように、ミツバチの砂糖水の確認のために巣箱のふたを開けた。
とたん、黒い一匹が向かってきた。明らかに攻撃。
こちらは、何の防備もしていない。
左耳の中に柔らかな毛の塊のような感触。
とっさに、左手の指をいれてはらった・・・・それで済んだ。
その後、７時ごろから雪が降り始めた。
大粒の牡丹雪が次から次へと落ちている。
昨日、自然薯堀りしておいて良かった。
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昨日、一番大きかった自然薯（上）
板は長さ１５０ｃｍだから、イモは約１００ｃｍ。
 (どの写真もクリックすると拡大。写真右下あたりのクリックでさらに拡大）
畑の畝
 
草をどけて、手で土をどけてみる
  
できている、できている （「ヤマイモ」）
この部分は、「ヤマイモ」や「イチョウイモ」
「イチョウイモ」が板の上にころっと乗っている
「イチョウイモ」。板を外れているのでスコップでほるしかないと覚悟した。
が、ここまでの深さだった。
ここからが「自然薯」
このイモは上流にむかって逆に伸びてしまっている ⇒ 
板を抜くと、その下に
予想通り「細め」だけど、出来てはいる ⇒ 
昨日は、試し掘りだから少しだけにしておく。
板１枚を乗せて、土をかぶせておく
畑から庭へもってあがる
（上から１枚目の板・イチョウイモ）（２枚目はヤマイモ）（３．４枚目は自然薯）
水で洗って、良品は保管のため地下室へ入れて
イチョウイモや傷ものは自家用に通路に置いた。
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