カハラ Kahara

昨日は、北新地にある、ミシェラン２星の料理店の、「カハラ」で食事をしました。
美味かった、料理は全て、最高だった。

奥さんと私は、食事の招待を受けて、「カハラ」の創作料理をいただいてきました。

前菜、メインの牛肉、デザートの全てが、こっていて、美味しかった。
最高の料理とは、こんいうものを言うのかと思いました。

お酒は、シャンパン、白ワイン、日本酒、赤ワイン、ビールを飲みました。

自分では、行けない「料理店」での食事でした。

大満足の一日でした。

写真は、昨日の前菜のひとつです。
他に、前菜として、ふかひれの焼いた物、あわびのチーズ味などがありました。