やっと行けた～ 野菜寿司 ポタジエ

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前日に続き
ＧＷ二日目は張り切って美味しいご飯を目指して六本木ヒルズへ
ず～っと気になっていたお店「野菜寿司　ポタジエ」へ行ってきました

ランチにするかディナーにするか悩んだけど
今回はランチを頂く事にしました

注文したのは「野菜寿しコース　葵」　と「若竹」

カウンター越しに
丁寧に調理されるシェフの姿にうっとり

出されたアートなお食事にうっとり

お野菜の「芸術」
一気にご紹介しま～す

「葵」　根パセリとマンゴーのスープ　　　　　　　　　「若竹」蒸し野菜
　

「葵」　１０種類のちらし野菜　青菜マヨネーズ添え　　「若竹」　野菜寿司　８種
　　

「葵」　野菜寿司　５種　一の皿　　　　　　　　　　　「葵」　野菜寿司　５種　二の皿
　　

「葵」ココナッツ薫る百合根のブランマンジェとパイナップルのスープ　「若竹」カリフラワーのプリン
　

ウニは人参のムース　マグロはトマト　ほたてはエリンギ　と
もう、食べるのがもったいない位い
見て楽しんで
食べて楽しませていただきました

美味しいお野菜の味が
丁寧に扱われてる
食べた後の幸せ満足感は夜まで続きました

今度は中目黒にある、野菜スイーツ専門店「パティスリー ポタジエ」も行きたいな～

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