ふわふわ風に乗って

のんびり夫婦二人の生活を楽しんでます♪

さっくさくクッキー♪

2015-09-14 09:18:24 | レシピー(春・夏のデザート編)
今日もお越し下さりありがとうございま~す

今回は、あっという間に出来ちゃクッキーのレシピをご紹介しま~す

是非是非、食欲の秋の一品として楽しまれて下さいね

さっくさくクッキー 約10個分


  小麦粉 70g / 全粒粉 30g / 塩 一つまみ / 甜菜糖 小さじ2
  ★なたねサラダ油 大さじ2 / リンゴジュース 大さじ21/2

1.小さいボールに★を入れしっかり混ぜてておく。
2.別のボールに残りの材料を加え、さらに★を加えゴムベラでざっくり混ぜてから、
  手でこねるように混ぜ合わせる。
3.生地をひとまとめにして、麺棒で3ミリ程度にうすく伸ばし、お好みの型で抜き取る。
4 オーブン170度 17分焼いて出来上がり~(少し焦げそうでしたら時間前に取り出してね)


クッキーの型が変わるだけで、味まで変わった気分になっちゃいました

コメント
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