今日もお越し下さりありがとうございます

ひとりランチはお豆たっぷりのトマトスープ
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ミックス豆にじゃがいもと玉ねぎを鍋にポンポーンと入れて、コンソメ味でコトコト。
途中でトマト缶を加えて美味しくな~れ。

お肉の代わりにた~くさんの豆を加えて作ったトマトスープでした~。
先日は、主人と中華屋さんでランチ。

紹興酒まで注文して
主人は「ハーフ担々麺セット」半炒飯に三種点心、サラダに杏仁豆腐

私は「上海焼きそばセット」半炒飯に三種点心、サラダに杏仁豆腐
1人ごはんだと少しで満たされるのに・・・。
2人だと、バクバク食べれるわ~。
今日もワクワクハッピーな一日になりますように
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