近所のスーパーマーケットに行くと沖縄フェアをやっていました。
コロナ前は、一年に一回は行っていた沖縄。
懐かしさとともに、沖縄の食料品をたくさん買ってきました。
その中にあった沖縄そば。
沖縄に行くと最初に食べるのがソーキソバ。
国道58号線のロードサイドに美味しいソーキソバの名店がたくさんありました。
懐かしい!
インスタントで本場のソーキソバとは比較はできませんが、沖縄の味がたまりません。
パッケージには「首里城復興応援 売上の一部を寄付します」というフレーズが出ています。
クラウドファンディング的な明星食品の取り組みに賛同です。
沖縄そばを食べて少しでも首里城の復興に貢献できる・・・お腹も心もいっぱいです。
沖縄の人たちの心のシンボル・首里城。
火事で全焼したニュースを聞いたときは驚くとともにガックリ来たことを覚えています。
美しい首里城は、広島市民にとっての原爆ドームのような存在。
それを失った沖縄の人たちのショックは言葉では語れないくらいのものだったと思います。
深紅の首里城、1日でも早い復興を願っています。
がんばれ!沖縄