今日のランチは、「肉のますゐ（ますい）」のサービスとんかつ。
高校の時から、お世話になっています。
このお店、広島市の中心部、八丁堀にある創業60年を超える老舗。
肉屋さんが経営する「昭和」のレストランです。
左側が肉屋さん、そして、右側がレストランになっています。
サービスとんかつ。
なんと380円！
数ヶ月前までは、350円でした。
高校の頃は、300円ぐらいでした。
これで利益が出るんですかねえ。
先月は、こんな形をしていました・・・笑。
今なら、ますゐのハイエンド商品、5000円のビーフステーキでも食べることが出来るのですが・・・。
このお店に入ると、なぜか、サービスとんかつを頼んでしまいます・・・笑。
月に一度は無性に食べたくなります。
母親の味に次ぐ、第二のふるさとの味のような気がします。
薄いトンカツ、ボイルされたキャベツ、ポテトサラダ、ライス・・・そして何よりも、全体にかけられたデミグラスソースがたまりません！
足るを知る・・・
ハングリー精神を思い出させてくれる本当に美味なサービスとんかつです！
肉のますゐの大ファンとして、ぜひ続けていただきたい逸品です。
