ケーキ屋さんに久々に入店してみました 異業種、異分野に触れることでインスピレーションをいただきました

そういえば、今までケーキ屋さんに行くということは、ほとんどない小職。

スイーツ系には、ほんとに、うといです（笑）。

このたび、贈り物を買うためにケーキ屋さんに・・・。

どうしていいのか、分かりません（笑）。

気分で買うのか、店員さんに相談するのか、じっくりと選ぶのか？？？

素敵なディプレイやＰＯＰで、気分で選ぶことにしました。

食べたいモノ、美味しそうなものを、選べば、いいじゃん！

ケーキ店やスイーツ店では、やはりパティシェやシェフの腕前、技術が大切なのでしょうが、

ファサードやディスプレイなどの雰囲気、イメージづくりも大事。

売れないケーキ店から、診断の依頼があった場合、どう対処するのか？

すぐにＳＷＯＴ分析や３Ｃだ、４Ｐだ、ＶＲＩＯだと行くのではなく、

地域への密着度、口コミのレベル、ソーシャルネットワークの活用度など、ベタな現場主義が大切であるように思いました。

主婦層を中心に、シニアの人たちが、気軽に来店できる地場のケーキ屋さん・・・。

身体にやさしいヘルシーなケーキをサーブするケーキ屋さん・・・。

地元の食材を使ったオリジナルケーキ・・・。

見た目がスゴイ、ＳＮＳ対応のケーキ・・・。

自分でデザインしたケーキを、３Ｄプリンタで作ってくれるケーキ店・・・。

いろいろ、ありそうです。

 

この素敵な空間は、新たな発想を、少し与えてくれました。

空港で恐竜展 ちょっと目新しい企画ですが、はずすと思います（笑）広島空港「エアポート恐竜ワールド」

週末の広島空港・・・。

動くティラノザウルスが・・・。

なんと、広島空港で恐竜展が開催されています。

エアポート恐竜ワールド

広島空港は、広島市からリムジンバスに乗って一時間。

全国の空港で、最も主要都市から離れている空港の一つ。

そこで、行われる恐竜展・・・。

ちょっと厳しいです（笑）。

いかにも、お役人の考えそうな企画です。

出来れば、「ポケモンＧＯ」とのアライアンスとかがあれば、大ブレークしていたように思います。

地域の小学生の夏休みの科学研究とか、飛行機の時間待ちの人には、よいかもしれません。

この企画展・・・９月１１日まで、広島空港で開催中です。

次回の企画展では、ぜひ小職に、ご相談ください。

入場制限するくらいのプランを提示させていただきます（笑）。

ディズニーとコーチがコラボすれば、カバンも楽しくなります 渋谷駅のコンコース・・・色あざやか！

東急東横線の渋谷駅のコンコース。

ディズニーとコーチのコラボ看板が・・・。

エンターテインメントのチャンピオンのディズニーと革製品のリーダーＣＯＡＣＨが組めば、面白い世界が現出します。

このサイネージでは、1941年創業のコーチが老舗であることを、しっかりアピール。

色感覚もベスト。

若い女性が持つと、なかなかお洒落で、良いセンスだと思います。

マーケティングの世界も順列組み合わせの時代に突入したようです。

今、コーチのショップに行くと、けっこう楽しいかもしれません。

カープ、脅威の粘り、ズムスタでの中日戦 ４点差を追いつきましたが、延長10回、やられました

 

カープ、後半戦の初戦、ドラゴンズに２－３で敗北・・・どうなることやら？？？

丸選手の２ランホームランで始まったセリーグ後半戦。このまま、行けると思ったものの・・・。ジョンソン投手のガンバリも、ヒース投手の被本塁打で、フイに・・・。最下位のドラゴンズに...

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ちょうど一年前の今日・・・中日ドラゴンズに一点差で敗れました。

今日の試合、故障からカムバックした大瀬良投手が先発。

球速は、ある程度出ているものの、制球が定まりません。

初登板、期待、ズムスタの雰囲気というプレッシャーの中、４点を奪われ、３回途中で降板。

また、登録抹消でファームで調整となりました。

残念！

続く九里投手も、球が素直すぎて、連打を許し、２点を奪われました。

ここでゲームセット・・・。

と行くところですが、今年のカープは違います。

連続ヒットや、ビシエドさんの「お中元」ものの芸術的エラーで、６－６に追いつきました。

すごい！

延長１０回、今村投手がつかまり、６－７で敗れはしましたが、本当に良く頑張った一戦でした。

心残りは、ルナ選手の５タコ・・・。

どこかで、ヒット一本出ていれば、違った結果になったように思います。

週末は、ズムスタで阪神戦。

広島でゆっくりと休養して、お客さんタイガースを、お迎えすることにしましょう！

魅惑の呉冷麺・・・平麺と独特のタレ・・・中毒性、高し！です 広島に来られた際には要注意！笑

広島の麺類といえば、鶏がらスープの尾道ラーメン、とんこつ醤油の広島ラーメン、ばくだん屋から普及したといわれる廣島つけ麺・・・などなど。

全国的には、まだまだマイナーながら、やみつきになるのが、呉冷麺（くれ・れいめん）。

広島県呉市が発祥の地とされています。

平麺と独特のタレ・・・混ぜ込まれた辛子の味がビリリと効いた中毒性の高い、冷やし中華の仲間です。

懐石料理も美味しいし、寿司も最高だし、フレンチだってイタリアンだって素敵です・・・でも、魅惑のＢ級グルメ・・・その引力、魅力には勝てません・・・笑。

 

観光ガイドには必ず掲載されている珍来軒や呉龍などは、いつも行列。

３０分以上待たないと食することが出来ません。

これらのお店は、夏、冬を問わず年中、冷麺がサーブされます。

今回訪れたのは、カープの本拠地のズムスタ（ズームズームスタジアム広島）のそばにある呉冷麺屋さん・・・呉麺屋（ごめんや）。

球場に続くカープロードの途中にあります。

小職が一番好きな呉冷麺のお店です。

入口を入ると「カキーン・・・ワーアッ！」という効果音・・・。

店内は、カープ一色。

黒田投手が寄贈されたドジャーズのサイン入りＴシャツやプロ野球カードが所狭しとディスプレイされています。

呉冷麺フリークでカープファンの人には、たまらない桃源郷です・・・笑。

フレンドリーな赤Ｔシャツの店員さんが、明るい声で迎えてくれます。

念願の呉冷麺に再会・・・。

うまい！

やっと、禁断症状が治まりました。

持ち帰り用のパックも購入（乾麺）。

満足、満足で帰路につきました・・・幸せ！

カープ、３ラン３本でドラゴンズに圧勝！11-3・・・岡田投手３勝目、ご苦労様でした！

ズムスタでの、中日ドラゴンズ戦。

岡田投手と中日のエース大野投手の投げ合い・・・。

でも３回裏で、試合が終わってしまいました。

１１－３でカープ勝利。

 

３本の３ランホームラン・・・。

アライさんの12号、広輔の９号、誠也の13号・・・いずれも３ラン。

恐れ入りました！

カープ、圧勝。

こうなったら、明日も、もう一ついただきましょう。

それにしても、阪神弱すぎ・・・地元甲子園球場で、あの試合はないです。

虎ファンの暴動が起きます。

がんばれ！タイガース！！！

広島と言えば、お好み焼き・・・「みっちゃん」で、そば玉を白ワインで流し込む幸せ！至福のひと時です！

お好み焼き・・・広島人のソウルフード・・・。

ＤＮＡに刻み込まれています・・・笑。

とはいえ、広島の老舗お好み焼き屋さんは、観光客で長蛇の列・・・涙。

今日は、お好み焼き「みっちゃん」。

お好み焼きソースは、大きく「おたふくソース」と「カープソース」があるのですが、

このお店は、カープソース派。

ちょっと辛めのスパイシーな濃厚ソースです。

今風の造りの建屋のお洒落なお好み焼き屋さんもあるのですが、個人的には、自宅の一階を改装した「風」の手作り感のあるお店が好みです。

小職は、プレーンでいただくのですが、広島の友人にはコダワリを持つ人たちが多々います。

鉄板の上で食べる・・・鉄板派　or　お皿派

ヘラで食べる・・・ヘラ派　or　お箸派

七味唐辛子をかける・・・七味派　or　胡椒派

ソースにこだわる・・・おたふくソース派　or　カープソース派

マヨネーズをかける・・・マヨ派　or　ソース派

中には、中華麺に入れるわずかなケチャップを抜いてくださいとオーダーする強者もいます（笑）。

いずれにせよ、戦後の物資のない時代に生まれた「一銭洋食」が原点。

マジョリティ、庶民の食べ物・・・。

好きに、自由に食べるのが、広島風なのだと思います。

一杯目はハイボール、そして、白ワインで、お好み焼き・・・。

東京では、「広島焼き」とか「広島風お好み焼き」と呼ばれますが、広島では、「お好み焼き」「お好み」としか言いません。

「広島カープ」とか「広島東洋カープ」とは言わず、単に「カープ」と呼ぶのが地元の流儀です（笑）。

「みっちゃん」の家族的な雰囲気の中、いただくお好み焼き・・・。

白ワインで流し込む、そば玉（豚肉、卵、中華麺の入ったスタンダード）・・・至福のひと時です。

ごちそうさまでした！

カープ、ドラゴンズにサヨナラ勝ち！新井選手のサヨナラホームラン！11号！「神って」います！

カープ、中日ドラゴンズにサヨナラ勝ち！

新井選手のサヨナラホームラン！

３－２！

「神って」います！笑

投げては、クリス・ジョンソン投手が７回まで２点に抑え、

セットアッパー・ジョンソン投手、クローザー・中崎投手に継投。

クリスに勝ち星をつけたかった・・・です・・・ちょっと残念。

そして、９回裏、アライ選手の、サヨナラホームラン！

第11号！

後半戦の第一戦のズムスタ。

ＣＡＲＰは、見事な、サヨナラ勝ちを決めました！

明日も、ガンバレ！カープ！！！

魅惑のカレーうどん 広島・ちから 暑い時は熱い食べ物！中毒性の高い日本人のソウルフードです

暑い時は、熱い食べ物。

そうめんやざるそば、冷やし中華や冷製スープなども美味しいですが、暑さ対策としては、汗を出すことが一番です。

その代表格の一つが、カレーうどん。

ハフハフ言いながら、辛味の効いた、スパイシーなカレースパイスを楽しむ・・・。

たまに、服に飛び散ったりしますが、それもご愛嬌。

休みの日にしか、楽しめない昼ご飯です（笑）。

広島「ちから」。

広島市を中心に３１店舗の直営店を持つ、うどんの専門店です。

昭和10年創業のこのお店。独自の多店舗展開で、業容を拡大してきました。

お店の人たちも、真面目で、フレンドリー。

 

中毒性のある「ちから」のカレーうどん。

うどん、甘く煮た牛肉、大きく切ったネギだけというシンプルさです。

隣で食べているのは、オーストラリアから来たというツーリスト。

小職を見て、「Like　to　have　that!」・・・カレーうどんをオーダー（笑）。

来ました！

いただきます！

魅惑のカレーうどん。

暑い夏を乗り切る必須アイテムです。

明日は、「海の日」 三連休を楽しんでいますか？海の日があるのは日本だけだそうです

世界中で、海の日があるのは日本だけのようです。

国民の祝日に関する法律の第2条では、

「海の恩恵に感謝するとともに、海洋国日本の繁栄を願う」ことを趣旨としています。

なるほど。

７月の第三月曜日・・・ハッピーマンディ。三連休になります。

 

ちなみに、８月１１日は、「山の日」。

日本山岳会や政治家の力で制定されたそうです。

「山に親しむ機会を得て、山の恩恵に感謝する」ことが趣旨。

 

勤勉で真面目な日本人ビジネスパースンからすると、

休みの日が増えることは、嬉しくもあり、寂しくもあり、ちょっと複雑な心境です。