オーサワジャパンの キムチの素

★ キムチの素 ★


自宅で簡単にキムチが作れます。
甘みは減農薬りんごや甘酒、オーガニックデーツ等を使用。

さっそく夏野菜のきゅうりを使って オイキムチに挑戦


きゅうりを切って塩をふり、


軽く水気を切ったあとキムチの素を絡めるだけ。
発酵はしてない即席フレッシュキムチの出来上がり。


2～3日置けば、よりキムチっぽくなりました。
キムチの素は、わりと多めに入れたほうがおいしいかったです。


キムチ鍋にも、炒め物などの万能調味料としても便利で～す。
暑い夏に辛いキムチで食欲増進！