ヤムヤムジャパンの 玄米ビーフン

★ 玄米ビーフン ★

お湯に１分でOK
ちょこっと素早くもう一品、
というときに重宝するヤムヤムジャパンの玄米ビーフン。
玄米だけで作られた昔ながらのアジアの伝統麺。
つなぎ０％、もちろん保存剤・漂白剤不使用。
ツルリンとしたコシがあります。


世界初！なんだそうですが
「茹でる手間なし、お湯に１分つけ、ザルに上げて水切り」
で大丈夫な、茹で鍋不要の麺。
とってもお手軽です。


ちょこっと使えるのは40g×3 だからでもあります。
食べごたえがあって、40gでもおなかいっぱいになります。

「おかずにも主食にもなり、いろいろなテイストで調理できます」
と袋に書かれているように
お湯をきって好みのながさに切ったら
季節の野菜を合わせて炒めビーフンや




コリアンダーやナンプラーを加えてタイ風汁ビーフンなど何でも。

玄米を摂りたい人にはうれしいですね。

※ この記事は、NPO法人土といのち『お便り・お知らせ』2015年4月号より転載しました。