高知発 NPO法人 土といのち

1977年7月に高知県でうまれた「高知土と生命(いのち)を守る会」を母体にした、47年の歴史をもつ共同購入の会です。

今週の野菜から ~7月〔3〕回目

2022-07-23 09:00:00 | 高知のいいもん
★ 今週の野菜から ★

モロヘイヤ、エンサイ
玉ねぎ、中長ナス、長ナス
人参ジュース用、丸オクラ


谷川さんの玉ねぎ
ほぼ直送野菜セット専門の谷川さんですが
玉ねぎが豊作だったそうで
しばらく単品でも注文可です。
大小混じり ♪


長ナス
ナスは長いものだと思ってた
九州育ちの管理人にとって
見慣れた懐かしい形。
ナスをナスビと呼んでました


丸オクラ
沖縄県の伝統野菜 島オクラです。
大きくなってもかたくなりにくい嬉しい品種。


今週の野菜で一品 ♪
焼きナス
こげの香りが食欲をそそります。
すりおろし生姜や鰹節で。


高知のいいもん
お野菜いっぱい食べましょう

( 管理人 )
コメント
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