先週の野菜から ～12月〔5〕回目

★ 先週の野菜から ★

1週間遅れで
先週の野菜たちの紹介です。
お正月の食卓に並びましたよ。

小松菜、菊菜、白菜
大根、サツマイモ、ぎんなん
玉ねぎ、白ネギ、ネギ
なめこ、菌床しいたけ
野菜じゃないけど温州みかん


《なめことしいたけ》
お雑煮にしいたけ、
お味噌汁になめこ、
鍋にも入れました。


《ぎんなん》
イチョウの種子ですね。
硬い殻に包まれた中を食べます。
炒って食べれば香ばしく、
ゆでて食べればぷちんとはじけ、
食べ過ぎは禁物らしいですが。


ごちそう三昧のお正月でも
野菜はいっぱい食べました。
野菜パワーで今年も元気
高知のいいもん
お野菜いっぱい食べましょう。

（ 管理人 ）