創健社の ジロロモーニデュラム小麦 有機スパゲッティーニ ～12月の新

★ ジロロモーニデュラム小麦 有機スパゲッティーニ ★


ロングパスタはその太さで
カッペリーニ、フェデリーニ、
スパゲッティーニ、スパゲッティ
と名前が変わるそうです。

このスパゲッティーニは太さ1,4mm。
オーサワの有機スパゲッティ1.7-1.8mmと比べると
太さの違いがわかります。


太さが違うと何が違うのでしょうか。。。
ゆで時間が違う
食感が違う
パスタソースとの相性が違うetc.

細めなのでオイルソースや
シンプルな味付けのソースがおススメ。


冷製パスタ(スパサラ)もいいですね。


ジロロモーニブランドのパスタは
イタリアの有機栽培デュラム小麦を使い
小麦本来の味と香り、強いコシがあり
パスタ好きな方にはおススメです。

（ 管理人 ）