畑の野菜を片付けているので、食卓にはそんなお片付け料理が並びます。
一番奥に見えるのは、セレベスとさつま揚げの煮物です。
そして、下仁田ネギ入り麻婆豆腐。
味付けには、麹甘酒を使用しています。
おてがるキャベツとツナのピーナッツソース和え。
ガドガドみたいな和え物です。
郷秋60日の柚子ポン酢浅漬け。
柚子ポン酢と冷凍してある柚子の皮を使って、簡単な浅漬けに。
地味な食卓ですが、家庭菜園の野菜で食卓がいっぱいになることは
幸せなことですね。
楽しもうっと!!
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