キャットガーデンさんのゴーヤ

キャットガーデンさんは、ご近所のこだわり野菜生産者さん。

いただいた「あばしゴーヤ」と「白ゴーヤ」で作ったお料理はこちらです。

あばしゴーヤの中にハンバーグ種を詰め、オーブンで焼き、みそだれをかけました。

白ゴーヤと雑穀のきびをきんぴらにしました。

白ゴーヤと干し貝柱を中華風煮込みに。冬瓜のように軟らかくなりました。

今年は、例年よりも遅い時期まで収穫できるようで、ゴーヤ好きにはたまりません！！

キャットガーデンさん、ごちそうさまでした！！