先日、生の蓮の実が手に入りまして、人生で初めて、
生蓮の実を調理してみました。
蓮の実は通常乾物なのでもどして使いますが、
生はもちろんそのまま調理。
蓮の芯は大変苦いので取り除いてあります。
この蓮の芯、それはそれで薬として売られるのですよ。
心休まる効果がめちゃ高いのです。
うんちくはさておき、
この日は、さつまいもの粉とオリーブオイルで唐揚げにしました。
塩をパラりと振って食べると、ほっこり甘くて美味しい！
あとは、煮物に入れたリ、ご飯を炊くときに入れたリ、
炒め物に入れたりと、乾物と変わらない使い方ですが、
イリコと白菜と一緒に煮びたしにしたものも美味しかったですよー。
台湾で見かけたら、ぜひお試しください♪
転載元
確認しちゃったよ・・・
日本の味覚崩壊はつづくよ どこまでも・・・
カップヌードルがソフトクリームになりました。……？
大事なことなのでもう一度言います。
カップヌードルがソフトクリームになりました。
何を言っているのか分からないと思いますが、
甘く冷たいなめらかな舌触りのソフトクリームにほんのりカップヌードルの味がするのです。
そしてトッピングにはあの乾燥具材が載っているのです。
ほら！ みんな大好きダイスミンチも載ってるよ！
やったー！！
種類は「カップヌードル ソフトクリーム」と「カップヌードル カレー ソフトクリーム」の2種類。
「カップヌードル ソフトクリーム」はしょうゆ風味のソフトクリームで、ダイスミンチ、エビ、ネギ、たまご
がトッピングされています。
「カップヌードル カレー ソフトクリーム」はカレー風味のソフトクリーム。
具材にはダイスミンチ、ネギ、ニンジン、ポテトが載せられていて、
ニンジンのみ唯一湯戻しされている状態だそうです。
このカップヌードルなソフトクリームが食べられるのは、
カップヌードルミュージアムの人気フードアトラクション「NOODLES BAZAAR -ワールド麺ロード-」のみ。
8月11日より1食300円（税込）で発売されます。
