９月リクエストメニュー グラタン・ド・アブリコの製作工程

スポンジを焼きます。

カスタードソースを作ります。

焼きあがったスポンジの上にカスタードソースを流します。

レッスンではアプリコットですが、こちらは黄桃バージョンで。

カスタードソースの上から黄桃を並べ、

スライスアーモンドを散らしてオーブンへ

完成

こちらにアプリコットソースを添えていただきます。