シュー生地を焼きます。
わさび餡を作ります。
ミルクバタークリームを作ります。
柔らかくしたバターにコンデンスミルクを加え混ぜます。
仕上げ
焼きあがったシューを2枚にスライスします。
間にわさび餡を挟み
その上から、ミルクバタークリームを絞り
蓋を載せれば完成
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- 東京・中野の紅葉山にある一人一台作成、一回完結型、少人数制のサロン形式のお菓子教室。
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