3月レギュラーメニュー バナナ・スパイス・チーズ・タルトの製作工程

上に載せるクランブルを作り冷やしておきます。

タルト生地を作りケースに敷き、重りを載せて空焼きします。

チーズフィリングにバナナを加えます

空焼きしたタルトケースに流し

クランブル、黒胡椒を散らして再度オーブンへ

完成

2月レギュラーメニュー バタースコッチクリーム・パイ のテーブル

素朴なアメリカンパイに合わせ、
ナチュラルで少し温かみのあるテーブルにしてみました。














チェック柄のテーブルセンターは、
ケーキサークルメンバーの方に頂いた海外土産。
本来はキッチンクロスです。