クリスマスイベント オリジナル クリスマス・リース レッスン開催いたします♪

花スタジオ・Ｓ×8Presents Cake Circleコラボ企画　

　おうちクリスマスをもっと楽しく！　
　　　オリジナル　クリスマス・リース　レッスン



早いものでまもなくクリスマスがやってきます。
今年のご予定はお決まりでしょうか？

2年ぶりとなる花スタジオ・Ｓと8　Presents Cake Ciｒｃleのコラボ企画、
今年は原点回帰としまして、クリスマスには欠かせない
オーソドックスなクリスマス・リースをお作りいただくイベントを実施します。

つるをベースとしヒバともみの木をからませたりースに、
松ぼっくりやクルミ、色のきれいなりんごや唐辛子など
様々な生の素材をふんだんにトッピングして作る
ちょっぴりゴージャスなリースです。

震災後、家族とご自宅で過ごす時間が増えたといわれています。
ドアにフレッシュな手作りリースを飾って、
おうちクリスマスをもっともっと楽しいものにしてみませんか？

今回お作りいただく作品はすべて生の素材ですが、
特殊な加工をしアドヴェントからアフタークリスマスまで
十分お楽しみいただけるものになっております。

実習の後は８Presents特製のケーキと紅茶でティータイム。
ご参加いただく皆様にお喜びいただけるようなケーキをご用意してお待ちしております。

オリジナルクリスマス・リースを眺めながら迎えるクリスマスまでの一日一日は、
きっとワクワクするものになることでしょう♪

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日　時　　　　2012年11月22日（火）　１３・００～、１９・００～　
　　　　　　　　　　　　　　　23日（水・祝）　１３・００～、１６：００～
　　　　　　　　　所要時間　約２時間（ティータイム含む）

定　員　　　　各回　6名
　　　　　　　　　　　　　　　

場　所　　　　紅葉山　サロン　１F
　　　　　　　

参　加　費　　4、000円（材料費、茶菓代込み）
　　　　　　　　（小中学生のお子様とご一緒に一作品お作りいただく場合は、
　　　　　　　　　　茶菓代として上記金額に＋500円で申し受けます。）

お持ちいただくもの　　花ばさみ（お持ちでない場合はお知らせください）
　　　　　　　　　　　　　　　タオル、エプロンなど。

お申し込み　　　E-Mailにて下記までお申込みください。
　　　　　　　　　　Galerie　紅葉山　　cake_8presents@yahoo.co.jp
（なお、恐縮ですが、準備の都合上、５日前までにお申込みください。）


　　　　　　　

11月のレギュラーメニュー フロランタンの製作工程

台になる生地を仕込みます





ねかせたら型に合わせてのします





型（天板）に敷きこみ、ピケをしてオーブンへ





ナッツの生地を仕込みます





空焼きした台にナッツの生地を流し、再度オーブンへ





焼きあがったら熱い内にカット





好みでチョコレートをコーティング





完成！

10月レギュラーメニュー タルト・ペイザンヌのテーブル

お菓子の名前にあるペイザンヌとは、“田舎風の”という意味。
ですが、あえて田舎風にはこだわらず、シンプル、シック、
そして少しだけエレガントさが漂うイメージにしてみました。









秋なので葉っぱモチーフのフォークレストに





プレートはwedgewood、カップ＆ソーサーはおなじみの
Royal　DOULTON×　Gordon James Ramsay　コラボ作品です。



ポットはカップとお揃いのRoyal　DOULTON×　Gordon James Ramsay　




そして中央には我が家で今年初めて収穫されたりんごを。
レッスン時には何か別の形でお出しする予定です。







今年も恒例のハロウィンランプ登場

人気者です。